Нож кухонный Сантоку волнистый 170 мм, Mo-V SM-0094, Samura, Япония

2,730.00руб.

Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Специальная практичная ножевая японская молибден-ванадиевая сталь AUS8. Эргономичная D-shape (D-образная) рукоятка из красной пакки - дает полный контроль реза. Заточка двусторонняя ручная, 3000#.

Длина ножа: 307 мм
Длина лезвия: 170 мм
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия: 57
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Красная Пакка (Pakka Wood)
Вес: 314 г
Дополнительно: Японский шефский нож на нашей кухне - удобная эргономика + отличные режущие результаты = набирающая обороты популярность у русских поваров и любителей кухни. Остриё у него всегда опущено и нож напоминает топорик. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при рубке прикладывается меньше сил.

Добавить в корзину:

Артикул: 6987
91 шт. на складе

Этот товар был добавлен в наш каталог 24 Октябрь 2010.