Кухонный нож для нарезки поварской слайсер 196 мм, PRO-S SP-0045, Samura, Япония

2,597.00руб.

Исключительные острые профессиональные поварские ножи из специализированной ножевой стали AUS8. Износостойкий клинок с твердостью стали в 57-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозионностойким сталям. Удобная рукоять классической формы из черной пакки соответствует всем санитарным требованиям и нормам. Стальной больстер надежно "защищает" нож от вредных микробов.

Длина ножа: 322 мм
Длина лезвия: 196 мм
Материал лезвия: AUS 8
Твердость лезвия: 59
Количество слоев: 1
Материал рукояти: Чёрная Пакка (Pakka Wood)
Вес: 180 г
Дополнительно: Имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие с закругленным концом. Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки шаурмы или тончайших филейных кусков осетрины или ветчины.

Добавить в корзину:

Артикул: 7339
54 шт. на складе

Этот товар был добавлен в наш каталог 24 Октябрь 2010.